Sjöfn Sigurðardóttir og Þorleifur Jónsson arbejder dagligt med at forædle deres grøntsagsavl på Hverabakki II i byen Flúðir, som ligger i den sydvestlige del af Island. Her driver de gartnerivirksomheden Gróður EHF, der producerer friske grøntsager som tomater, cherrytomater og agurker. Familien har omkring 4.000 m² væksthuse og 15 ha vulkansk jord til dyrkning af deres sprøde kinakål, broccoli, blomkål, selleri og majroer.

Siden 1944 har der været dyrket grøntsager på Hverabakki, og Gróður EHF blev i sin tid grundlagt af Sjöfns far. Sjöfn og Þorleifur er begge læreruddannede, og Sjöfn arbejder på den lokale skole i Flúðir.