I Borgarfjörður ligger det familieejede gartneri Laugaland, der blev grundlagt i 1942. Erla Gunnlaugsdóttir og Þórhallur Bjarnason driver i dag virksomheden som aktieselskabet Laugaland HF.

Erla Gunnlaugsdóttir og Þórhallur Bjarnason dyrker først og fremmest agurker i Laugalands væksthuse, der dækker et areal på omkring 3.600 m². Opvarmningen kommer direkte fra den geotermiske varmekilde på grunden, og til væksthusenes belysning anvender ægteparret den nyeste teknologi, som gør det muligt at dyrke agurker året rundt.