Agurkeplanten, Cucumis sativus, er en etårig plante af græskarfamilien Cucurbitaceae. De to mest anvendte agurketyper er den traditionelle agurk og asieagurken. Tilbage i 1925 begyndte man at dyrke agurker på Island, og i dag høstes den velsmagende grøntsag hele året rundt.
Tomater er en skattet gæst i det danske køkken og sætter kulør på vores yndlingsretter. Nytænkning inden for dyrkningsmetoder i grøntsagsavlen gør Pure Arctic i stand til at garantere en stabil høst hele året under samme naturlige vækstbetingelser. Yngre planter sættes mellem ældre planter for at efterligne naturens egne processer og sikre dermed bedre og mere velsmagende produkter. I en naturlig livscyklus fjernes de ældre planter, når deres frugt er høstet, så de unge tomatplanter får god plads til at modne deres frugt.
Vores grøntsager dyrkes i mineralrig vulkansk jord, og vores erfarne grøntsagsavlere anvender udelukkende grøn energi og noget af det reneste, naturlige vand, der findes i verden. Læs mere om vores dygtige familiegartnerier nedenfor, deres dyrkningsmetoder og kompetencer.
Friðheimar
Ægteparret Helena Hermundardóttir og Knútur Rafn Ármann er grøntsagsavlere på Friðheimar.
Gufuhlíð
Ægteparret Hildur Ósk Sigurðardóttir og Helgi Jakobsson driver gartneriet Gufuhlíð.
Brún
Ægteparret Margrét Bödvarsðóttir og Birgir Thorsteinson har grundlagt gartneriet Brún.
Gróður
Ægteparret Sjöfn Sigurðardóttir og Þorleifur Jónsson ejer gartnerivirksomheden Hverabakki II i Flúðir.
Laugaland
Ægteparret Erla Gunnlaugsdóttir og Þórhallur Bjarnason driver gartneriet Laugaland.
Heiðmörk
Ægteparret Sigurlaug Angantýsdóttir og Ómar Sævarsson ejer gartneriet Heiðmörk.
Hveravellir
Ægteparret Heiðbjört Ólafsdóttir og Páll Ólafsson er 4. generation på Hveravellir.
Melar
Ægteparret Sigríður Helga Karlsdóttir og Guðjón Birgisson driver gartneriet Melar i Flúðir.